CHEFES RAFAEL BRUNO E MARCELLO RIOS NO REVEILLON ECO VILLE SAN PEDRO EM BARREIRINHAS
Chefes Rafael Bruno e Marcelo Rios preparam mais uma grande edição do Réveillon Eco Ville San Pedro, em Barreirinhas-MA.
O réveillon está chegando e o tradicional e premiado restaurante Ponto X lança comandado pelos renomados chefes Rafael Bruno e Marcelo Rios preparam mais uma grande edição do Réveillon Eco Ville San Pedro, em Barreirinhas. O evento que já é tradição na região, promete marcar a chegada de 2025.
O chefe Marcelo Rios é sócio-proprietário do Restaurante Ponto X e se destaca na gastronomia maranhense.
A terceira edição do evento foi lançada pelos proprietários, que anunciaram um spoiller do que será a virada em um dos eventos mais disputado e charmoso dos Lençóis Maranhenses. "Estamos preparando uma programação completa para quem gosta de requinte, qualidade, boa gastronomia, gente bonita e as melhores atrações", completou Rafael ao lado de sócio Marcelo Rios.
No cardápio, jantar para todos os gostos, e mais cinco estações composta por sobremesas diversas, churrasco fogo de chão, massas variadas, risotos, queijos, e uma estação de drinks e bebidas criadas especialmente para receber 2025 da melhor forma.
Chefe Rafael Bruno foi vencedor do Prêmio Dolmã como Melhor Chef do Maranhão em 2018 e em 2022 como Melhor Chef do Nordeste.
As reservas já estão sendo feitas pelo telefone (99)981774800 e redes sociais do Ponto X.
Cardápio e estações do réveillon
Estação de Sobremesas: Torta de limão, banoffee, torta Red Velvet, doces finos.
Estação Fogo de Chão: Costelão bovino, cordeiro, costelão suíno, cortes bovino, linguiça no varal, abacaxi no varal, salmão na prancha e hambúrguer.
Estação Massas: Linguini ao parmesão, fetutine al mare, pizzas (Calabresa, portuguesa, camarão, bacalhau, filé com queijo coalho e geleia de pimenta, frango com catupiry, atum.
Estação Risotos: Risoto de camarão, risoto de funghi com bombom de mignon e ganache de gorgonzola.
Estação Queijos e Embutidos: Gorgonzola, provolone, cascata de brie com geleia de frutas, vermelhas e frutas secas, prancha de favo de mel, presunto de parma, reino, grana padano, prima donna, salame italiano, copa, peperoni
Estação de Bebidas e Drinks: Gin Tanqueray, Whisky Buccanas 12 anos, Vinho Rutini, Espumante Gratidão, Cerveja Heineken, Vodka Absolut, caipirinha, caipiroskas (frutas da estação), água sem gás, água com gás, água de coco, refrigerante zero e tradicional
SERVIÇO:
O quê: Restaurante Ponto X promove: Réveillon Eco Ville San Pedro – 2025
Data: 31 de dezembro de 2024 – domingo
Horário: a partir das 19h
Endereço: Barreirinhas
Telefone / Reservas: (99) 981774800
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